HMF
HMF
5-羟甲基糠醛（5-HMF），又称 5-羟基甲基呋喃甲醛，CAS 号为 67-47-0，分子式为 C6H6O3。作为一种极具发展潜力的生物基平台化合物，HMF 源自淀粉、纤维素、蔗糖等广泛的生物质原料。
产品规格
| 外观形态 | 常温下呈米色结晶固体，熔点 28-34℃，20℃以上呈液态，含甘菊花气味 |
|---|---|
| 溶解性 | 易溶于水、醇及多数有机溶剂，不溶于石油醚 |
| 纯度规格 | 工业级 >98% / >99%；食品级/医药级 >99.8% / >99.9%，部分聚合级可达 99.99% |
| 相对密度 | 1.243 g/mL（25℃条件下） |
| 沸点 | 114-116℃（1mm Hg 低压条件下） |
| 储存条件 | 对空气、光线和热较敏感且吸湿性强，建议密闭保存于干燥阴凉处（推荐 2-8℃ 冷藏，或 <0℃ 低温密封储存），并严格远离热源 |
在其独特的呋喃环 2、5 位上分别含有一个醛基和一个羟甲基，这种稀缺的双活泼官能团与芳香性结构赋予了其极高的反应活性。通过氧化、加氢、酯化、卤化、聚合及水解等多种化学反应，HMF 可作为核心枢纽衍生出数百种高附加值产品，是替代传统石油基材料、推动绿色化学工业发展的关键基石。
应用前景
- 医药与精细化工：作为重要的药物中间体，可用于合成抗菌、抗病毒及抗肿瘤药物；同时广泛应用于香精香料、表面活性剂及润滑油添加剂的制造。
- 高分子与包装材料：是制备聚 2,5-呋喃二甲酸乙二醇酯（PEF）等高性能生物基塑料的核心原料，适用于高端包装瓶、薄膜及特种橡胶/塑料材料。
- 农业与畜牧业：可用作环保型饲料添加剂及食品添加剂，提升农畜产品的附加值。
- 交通运输与能源：可作为绿色燃料或油品添加剂，有效提升生物燃料的储存稳定性与燃烧性能；也可用于制造水溶性漆、环保树脂胶及生物基阻燃剂等新型材料。
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